Rezeptübersicht

Hier findet sich eine Auswahl der Rezepte, die ich bisher in meiner Frischkostwoche zubereitet habe. Die meisten Rezepte stammen aus Helma Danners sehr zu empfehlendem Buch “Biologisch kochen und backen”, ISBN 3-548-71035-2, sind aber teilweise abgewandelt. Entweder, weil Zutaten dabei waren, die nicht in eine Frischkostwoche passen (Käse bspw.) oder weil ich schlicht andere Zutaten bevorzuge oder im Haus hatte. Die Fotos lassen sich anklicken und werden dann vergrößert inklusive Rezept dargestellt. Leider ist meine Kamera nicht mehr die jüngste, daher sind die Bilder nicht ganz kochbuchgemäß, aber es genügt, um sich einen Überblick zu verschaffen, wie das Ergebnis aussehen kann.

Chicoreesalat "Korinth"

Rohkostplatte mit Dip

Spanischer Salat

Fenchel-Orangen Salat

Sauerkrautsalat "Krim"

Wirsing-Rohkost

[Home] [Gesundheit] [Erfahrungsberichte] [Vollwert-Forum] [Die Frischkostwoche] [Rezeptübersicht] [Der Frischkornbrei] [Links] [Impressum]