Es ist ein tragisches Kapitel menschlicher Geschichte,
dass der Mensch sich so weit hat beeinflussen lassen,
dass er der Nahrung um so mehr traut,
je unnatürlicher und künstlicher sie ist,
und dass er sich das Misstrauen zu allen Lebensmitteln,
wie die Natur sie uns beschert,
so fest hat einpflanzen lassen, dass er eher zu Grunde geht,
als diese Haltung aufzugeben.
Dass er dieses Misstrauen zur Schöpfung selbst nicht
als unrecht und widersinnig empfindet,
ist ein Zeichen dafür, wie weit er sich duch
ständige Fehlinformation seinen Instinkt hat nehmen lassen.

Dr. M.O.Bruker

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Änderungen und Ergänzungen:

27.4.03: Bewertung Sojaprodukte und Johanns Erfahrungen hinzugefügt,
07.4.03: Joachims Erfahrungsbericht ergänzt, Kollath Tabelle hinzugefügt
06.4.03: Link-Seite eingefügt

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